Rehberin Notları
Adının hakkını faslasıyla veren The Salaş, salaş bir ortamda unutamayacağınız lezzetler tadabileceğiniz bir yer. Uykuluk, böbrek, dalak, ciğer, yürek ve kuzu kıyma ile hazırlanan sakatatlı içli köfte bugüne kadar yediğim en özgün lezzetlerden biri. Etlerindeki lezzetin sırrı, bir yaşını doldurmamış erkek kıvırcık kuzu etinin kullanılıyor olması. Her gün sayılı geldiği için mutlaka erkenden rezervasyon yaptırmanızı öneriyorum. Önerisi için Cem Ertül'e teşekkür ederim. Uzak doğu ziyaretlerinizden önce sayfasını mutlaka incelemesiniz.
Lezzet Önerileri
- Sakatatlı İçli Köfte
- Kısa Bel (Yağlıkara)
- Küşleme (Lokum)
- Şeftali Kebabı
- Şalgam
Fotoğraflar
Son Ziyaret Tarihi: 26.03.2025