Rehberin Notları
Bakü’nün Gözü manzarası eşliğinde yemek yiyebileceğiniz Chayki, Azerbaycan mutfağının öne çıkan lezzetlerini sunuyor. Azerbaycan’da hala doğal tarım ve hayvancılık ön planda, dolayısıyla bu topraklarda yetişen ürünlerin gerçek tadını hissedebiliyorsunuz. Özellikle domatesin aroması oldukça yoğun. Burada mutlaka denemenizi önereceğim lezzet ise Şah Pilavı. Görüntü olarak bizdeki perde pilavını andırıyor. Bizde dışı hamurla hazırlanırken burada yufka kullanılıyor. İçerisinde dana eti, kuru meyveler ve safranlı pilav yer alıyor. Tatlı ve tuzlu lezzetleri bir arada tüketmeyi sevenlere öneririm.
Lezzet Önerileri
- Baku Tomato Salad
- Crispy Eggplant Salad
- Shah Pilaf
Fotoğraflar
Son Ziyaret Tarihi: 01.03.2026