Rehberin Notları
Alıştığımız geleneksel lezzetlerden lokuma yeni bir yorum getiren Bakırkazan, Behlül adını verdikleri uzun ve ince formda lokumlar hazırlıyor. Burada draje ve fıstık şekerleri de bulmak mümkün olsa da, benim favorim meyveli lokumları oldu. Önerisi için Müge Akgün'e teşekkür ederim.
Lezzet Önerileri
- Behlül Narlı Lokum
- Behlül Portakallı Lokum
- Behlül Zereşkli Lokum
- Klasik Güllü Lokum