Rehberin Notları
Keşfetmekte geç kaldığım Park Fora, ilk ziyaretimde şehirdeki favori balıkçılarım arasına girdi. Mısır ekmeği kek gibi yumuşak ve çok başarılı. Köpoğlu’nun sarımsak dengesi harika, kaya koruğu ise turşu şeklinde servis edilince ayrı bir keyif veriyor. Tarama da klasik versiyonlardan çok daha hafif ve dengeli hazırlanmış. Lakerda ve kalamar ise gerçekten çok kaliteli, İstanbul’da yediğim en iyilerden diyebilirim. Kapanışta ise irmik helvasını ilk kez portakallı denedim. Sanırım bir daha eskisi gibi yiyemeyeceğim…
Lezzet Önerileri
- Mısır Ekmeği
- Köpoğlu
- Kaya Koruğu
- Tarama
- Lakerda
- Kalamar
- İrmik Helvası
Fotoğraflar
Son Ziyaret Tarihi: 12.03.2026