Rehberin Notları
Benim için uğruna yol yapılacak lezzetler listesinde ilk 10’da yer alan Maré Cheia, tek ziyarette favorilerim arasına girdi. Atlantik Okyanusu kıyısında yer alması sayesinde burada en kaliteli deniz ürünlerini bulmak mümkün. Özellikle kalkan konusunda dünyanın sayılı yerlerinden biri. Karadeniz kalkanı gibi düğmeli bir yapısı olmasa da, tadına doyulmaz bir ızgara sunuyor. Yanına geleneksel bir sebze yemeği olan açorda çok yakışıyor. Deniz ürünlü pilav da kaçırılmaması gereken lezzetlerden.
Lezzet Önerileri
- Açorda
- Langoustine
- Arroz de Marisco
- Turbot