Rehberin Notları
La Merenda, eski 2 Michelin yıldızlı şef Dominique Le Stanc’ın bugün işlettiği, Nice’in en özgün restoranlarından biri. Tek seferde yalnızca 24 misafiri ağırlayabiliyor. Burada tek bir menü bulunuyor ve mekana geliş sıranıza göre seçiminizi yapabiliyorsunuz. Fransız mutfağının gizli ama etkileyici tatlarını bir araya getiren La Merenda’da hem sebze hem de et tabakları öne çıkıyor. Özellikle pestolu makarna, soğanlı turta, dolgulu sardalya ve sebze çorbası, mutlaka denemeniz gereken lezzetler arasında. Bu tabakların yanına bölgenin şarapları harika bir eşlikçi oluyor. Rezervasyonlar yaklaşık iki hafta önceden açıldığı için, Nice seyahatinizi planlarken buraya mutlaka öncelik vermenizi öneririm. Bu unutulmaz lezzet deneyimi önerisi için Aslı Bayraktar’a teşekkür ederim.
Lezzet Önerileri
- Pasta with Pesto
- Roquette Salad & Ricotta with Figs
- Vegetable Soup
- Stuffed Sardines
- Onion Pie
- Beef Stew
- Poached Pear
- Domaine de Toasc - Bellet Rouge 2021
