Rehberin Notları
İstanbul'da Kilis mutfağı deyince akla direkt Havuş geliyor. Buraya yaptığım her ziyarette tabakları daha da güzelleşiyoar gibi hissediyorum. Kullanılan yöresel ürünler ve baharatlar yemekleri ayrı bir boyuta taşıyor. Tarçınlı lahmacunun tadı halen damağımda.
Lezzet Önerileri
- Tahinli Marul Teretürü
- Filistin Simidi
- Domates Salatası
- Tarçınlı Lahmacun
- Falafel
- Fıstıklı Pilav ve Kuzu Tandır
- Süt Helvası
- Ballı Soğuk Çay
Fotoğraflar
Son Ziyaret Tarihi: 05.02.2025