Rehberin Notları
Çıtır Lahmacun, adı üstünde çıtır çıtır lahmacunun adresi. Bu lahmacunu bu kadar çıtır yapan ise hamurunda maya kullanılmaması. Herkese hitap eden bir lezzet olmasa da yanında getirdikleri patlıcan ezmesi ve karabiber ile çok iyi bir uyumu var. Önerisi için abim Kağan Öztürk'e teşekkür ederim.
Lezzet Önerileri
- Lahmacun
- Ayran