Rehberin Notları
Kıbrıs deyince akla ilk gelen yemeklerden biri olan şeftali kebabını yiyebileceğiniz en iyi duraklardan biridir Çember Restaurant. Bu yemeği özgün kılan, köftenin gömlek yağı ile sarılması ve pişirilmesidir. Üzerine turunç sıkıp tüketildiğinde ayrı bir lezzete ulaşan bu yemeği pita ekmeği arasında humus ve yoğurtla yemenin de keyfi başka oluyor.
Lezzet Önerileri
- Izgara Hellim
- Şeftali Kebabı