Rehberin Notları
Peru Mutfağı'nın başarılı temsilcilerinden biri olan Amazónico tahmin etmediğiniz lezzetleri bir araya getirerek unutulmaz tabaklara imza atıyor. Mangolu salataları ile yemeğinize harika bir başlangıç yapabilirsiniz. Ananas aromalı gin ile hazırlanan negronilerini de mutlaka denemelisiniz.
Lezzet Önerileri
- Ensalada Amazónica
- Wagyu Ojo de Bife
- Papas al Horno
- Amazonegroni