Vino Locale
Rehberin Notları
Urla'nın ilk şef restoranı olan Vino Locale, doğanın sunduğu ürünlere göre menüsünü 6 haftada bir güncelleyerek misafirlerine her ziyarette yeni bir deneyim yaşatıyor. Şef Ozan Kumbasar imzalı tabakların her biri sadece dile değil aynı zamanda göze de hitap ediyor. Enginarlı negroniyi mutlaka denemelisiniz.
Lezzet Önerileri
- Enginar & İç Bakla & Kumkuat
- Ahtapot & Ördek Jus & Ponzu
- Dana Yanak & Şevketi Bostan & Kızılcık
- Oğlak & Yer Elması & Pazı
- Enginarlı Negroni
