Sinopia Mantı Evi
Rehberin Notları
İstanbul'da Sinop mantısının en güzel örneklerinden birini sunan Sinopia Mantı Evi, incecik hamuru ve bol etli mantılarıyla ziyaretçilerine keyifli bir deneyim yaşatıyor. İşletmenin sahibi Sevinç Kışlaklı, lezzetin püf noktasının cevizin üzerine tereyağı eritmek olduğunu söylüyor, böylece cevizin yağı da yemeğe karışarak tadını zenginleştiriyor. Önerisi için Can Acun'a teşekkür ederim.
Lezzet Önerileri
- Yoğurtlu Cevizli Karışık Mantı