Mutfak Sanatları Merkezi
Rehberin Notları
Mutfak Sanatları Merkezi, Antep ziyaretimin en etkileyici duraklarından biriydi. Burası 2024 yılında Gaziantep şehrinden Gault & Millau rehberine girmeye hak kazanan 3 işletmeden biri. Şef Doğa Çitçi geleneksel lezzetleri geleceğe aktarma konusunda oldukça kararlı.
Lezzet Önerileri
- Köy Usulü Patates
- Ekşili Ufak Köfte
- Yuvarlama
- Astarlı Sütlaç
- Zahter
