Bedri Usta
Rehberin Notları
Anadolu Yakası’nda kebap deyince aklıma ilk gelen yerlerden biri Bedri Usta. Kalamış şubesi, ambiyansı ile deneyimi ayrı bir seviyeye taşıyor. Buradaki mezeler saymakla bitmiyor; yediğim en iyi köpoğlunun burada olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Sarımsak dengesi mükemmel ayarlanmış. Bedri Usta Special adlı özgün tabak ise soğuk bir bonfile mezesi. Ana yemek olarak kıyma kebaplarını da çok beğensem de favorim Bedri Usta şiş. Çok iyi marine edilip lokum gibi pişiriliyor.
Lezzet Önerileri
- Köpoğlu
- Çıtır Kabak
- Deniz Börülcesi
- Lübnan Mantısı
- Bedri Usta Special
- Pastırmalı Humus
- Haşlama İçli Köfte
- Bedri Usta Şiş
- Adana
