Rehberin Notları
Kaan Yarman'ın "Hesap Lütfen" adlı programı sayesinde keşfettiğim Tatlım Anna, şehrin en iyi profiterolcülerinden biri diyebilirim. Bu lezzeti özgün kılan detay ise, bitter Belçika çikolatası ile hazırlanan sos ve pastacı kremasında tereyağ yerine beyaz çikolata kullanılması.
Lezzet Önerileri
- Profiterol