Rehberin Notları
Bursa deyince akla Bursa kebabı, yani iskender geliyor. Tarihi Mavi Dükkan olarak bilinen İskender ailesinin ikonlaşmış şubesi de bu yemeği en güzel sunan yerlerden biri. Burayı ön plana çıkaran şey hem tarihi dokusu hem de yemekle güzel bir eşlikçi olan üzüm şırası.
Lezzet Önerileri
- İskender
- Şıra