Rehberin Notları
Brunsviger, yumuşacık bir hamur üzerine bol tereyağı ve karamelize edilmiş esmer şeker ile hazırlanan, Danimarka’ya özgü bir çörek. Özellikle ortasındaki yoğun ve akışkan şekerli kısmıyla öne çıkıyor. Bu lezzeti en iyi yapan yerlerin başında ise Sinne Gas Bageri geliyor.
Lezzet Önerileri
- Brunsviger