Rehberin Notları
28. yaşımın ilk öğününü yediğim Majestic Café, Porto’nun en eski işletmelerinden biri. Mekanın tarihi ama bir o kadar da modern duruşuna bayıldım. Menüsündeki kahvaltı bana göre gereksiz pahalı olsa da çay seçkilerini ve hamur işlerini denemek için uğramanızı öneririm. Özellikle kruvasanları, alıştığımızın aksine daha şekerli. Bunun sebebi ise Portekiz’de hamur işlerinin genelde tatlıya yakın tariflerle hazırlanması, pastel de nata gibi yoğun şekerli tatlıların mutfakta güçlü bir etkisi var.
Lezzet Önerileri
- Croissant