Rehberin Notları
Ege adalarının en eski pastanesi olarak bilinen Gioras 1420 yılından beri hizmet veriyor. Rivayete göre Napolyon uzun deniz seferlerine çıkmadan önce buradan deniz ekmeği aldırırmış. Bu özel ekmek türü, uzun yolculuklara dayanması için sert dokulu ve düşük nemli olacak şekilde hazırlanıyor. Geleneksel olarak taş fırında pişiriliyor ve bu sayede uzun süre küflenmeden dayanabiliyor. Burada geleneksel tatların yanı sıra modern lezzetler de yer alıyor. Hindistan cevizi ve portakal ile hazırlanan meyve topu sade ama ferahlatıcıydı.
Lezzet Önerileri
- Orange
Fotoğraflar
Son Ziyaret Tarihi: 30.08.2025