Rehberin Notları
İstanbul'da yediğim en iyi kalkanın adresi şüphesiz Misina Balık. Buradaki mezeler bana hitap etmese de deniz ürünleri parmak ısırtıyor. Balık köftesinin farklı bir formu olan balık kebabını mutlaka denemelisiniz. Kalkan tandır ise hiçbir zaman üzmüyor. Sonda çıkan birkaç kaşık kolajen bombası ise apayrı bir olay...
Lezzet Önerileri
- Közde Patlıcan Salatası
- Balık Kebabı
- Kalkan Tandır